歡迎來到 SUSHI ZO

在寧靜而時尚的環境中，體驗一場滿足味覺及視覺的江戶時代風格廚師發辦壽司體驗。

 

隱藏於大館警察總部大樓的Sushi Zo由日藉名廚 Keizo Seki創辦，分店遍佈全球，其中洛杉磯分店更奪得米芝蓮星級殊榮。餐廳嚴選由日本空運到港的新鮮時令食材，堅持每天更換菜譜，並注入香港現代精緻風味，迎合本地人口味，誓要為饕客締造獨一無二的廚師發辦體驗。

 

香港分店由吉田道和先生主理，致力追求味道、溫度與口感相互協調，讓每道菜式都達至「一體感」(Ittai-kan)。